کوریوگاک یک نوع غذای سنتی در ایران است که معمولاً در مناطق شمالی کشور تهیه می‌شود. این غذا از ترکیب برنج، گوشت و ادویه‌جات مختلف درست می‌شود و به دلیل طعم لذیذ و عطر خاصش، محبوبیت زیادی دارد. این غذا معمولاً در مراسم‌های خاص و مهمانی‌ها سرو می‌شود و به عنوان یک غذای مهم در فرهنگ ایرانی شناخته می‌شود. کوریوگاک به همراه سالاد و ماست معمولاً ارائه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل مصرف شود.