پپرونی یک نوع سوسیس خشک و تند است که معمولاً از گوشت خوک و گاو تهیه می‌شود. این سوسیس به خاطر طعم خاص و عطر دلپذیرش در پیتزا و ساندویچ‌ها بسیار محبوب است. پپرونی به صورت برش‌های نازک سرو می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا در غذاهای مختلف استفاده شود. این ماده غذایی به ویژه در فرهنگ‌های ایتالیایی و آمریکایی شناخته شده است. پیتزا پپرونی یکی از محبوب‌ترین انواع پیتزا در ایالات متحده است و بسیاری از رستوران‌ها آن را به عنوان گزینه‌ای اصلی در منوی خود ارائه می‌دهند.