پرتقال یک میوه‌ی خوشمزه و مغذی است که به رنگ نارنجی شناخته می‌شود. این میوه از خانواده‌ی Rutaceae و به ویژه از جنس Citrus است. پرتقال سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. پرتقال معمولاً در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد می‌کند و در فصل‌های مختلف سال برداشت می‌شود. این میوه به صورت تازه، آب‌میوه یا در تهیه‌ی دسرها و سالادها مصرف می‌شود. همچنین، پوست پرتقال نیز در صنایع مختلف مانند عطرسازی و تهیه‌ی مربا استفاده می‌شود.