پائپنگ
پائپنگ ایک تکنیک ہے جو کھانے کی سجاوٹ اور پیشکش کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس میں خصوصی پائپنگ بیگ کا استعمال کیا جاتا ہے، جس میں مختلف قسم کی کریم، مکھن، یا چاکلیٹ بھری جاتی ہے۔ یہ بیگ ایک نوکدار سرے کے ساتھ آتا ہے، جو کھانے کی سطح پر مختلف شکلیں اور ڈیزائن بنانے کی اجازت دیتا ہے۔
پائپنگ کا استعمال کیک، کوکیز، اور دیگر میٹھے پکوانوں کی سجاوٹ میں کیا جاتا ہے۔ یہ تکنیک نہ صرف کھانے کو خوبصورت بناتی ہے بلکہ ذائقے میں بھی اضافہ کرتی ہے۔ پائپنگ کریم اور پائپنگ گلاسنگ جیسے مختلف مواد کا استعمال کرکے، باورچی اپنے پکوانوں کو منفرد اور دلکش بنا سکتے ہیں۔