میکروبیولوژی علمی است که به مطالعه میکروب‌ها، از جمله باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها و پروتوزوآها می‌پردازد. این علم به بررسی ساختار، عملکرد و تعاملات میکروب‌ها با محیط زیست و موجودات زنده می‌پردازد. میکروبیولوژی در زمینه‌های مختلفی مانند پزشکی، کشاورزی و صنایع غذایی کاربرد دارد. میکروبیولوژیست‌ها با استفاده از تکنیک‌های مختلف، میکروب‌ها را شناسایی و بررسی می‌کنند. این علم به ما کمک می‌کند تا بیماری‌های عفونی را بهتر درک کنیم و راه‌های پیشگیری و درمان آن‌ها را پیدا کنیم. همچنین، میکروبیولوژی در تولید مواد غذایی و دارویی نیز نقش مهمی دارد.