مُرَل هو نوع من أنواع النباتات العشبية التي تنتمي إلى عائلة النعناع. يتميز بأوراقه الخضراء اللامعة ورائحته العطرية القوية. يُستخدم مُرَل في العديد من الأطباق كتوابل، ويُعتبر مكونًا شائعًا في المأكولات الشرق أوسطية. تُستخدم أوراق مُرَل أيضًا في تحضير المشروبات، مثل الشاي، حيث تضيف نكهة مميزة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن لمُرَل فوائد صحية، مثل تحسين الهضم وتخفيف التوتر. يُزرع مُرَل في العديد من المناطق حول العالم، ويُفضل في المناخات المعتدلة.