موكا (Chocolate) هو نوع من الحلوى المصنوعة من حبوب الكاكاو. يتم تحضيره عن طريق طحن حبوب الكاكاو واستخراج الزبدة منها، ثم يتم خلطها مع السكر والحليب أو الماء. يُعتبر موكا من الأطعمة المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ويأتي بأشكال مختلفة مثل الشوكولاتة الداكنة، والشوكولاتة بالحليب، والشوكولاتة البيضاء. تُستخدم موكا أيضًا في العديد من المشروبات، مثل قهوة الموكا، التي تجمع بين نكهة القهوة والشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم موكا في صناعة الحلويات مثل الكعك والبسكويت، مما يجعلها مكونًا شائعًا في المطبخ العالمي.