موج مایکروویو نوعی از امواج الکترومغناطیسی است که دارای طول موجی بین یک میلی‌متر تا یک متر است. این امواج در طیف فرکانسی بین 300 مگاهرتز تا 300 گیگاهرتز قرار دارند و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در کاربردهای مختلفی مانند رادار، مخابرات و پخت غذا استفاده می‌شوند. موج مایکروویو به دلیل توانایی در نفوذ به مواد مختلف، به ویژه در پخت غذا، بسیار مفید است. در مایکروویو، این امواج به مولکول‌های آب در غذا انرژی می‌دهند و باعث گرم شدن آن می‌شوند. همچنین، این امواج در فناوری‌های نوین مانند شبکه‌های بی‌سیم و سیستم‌های GPS نیز کاربرد دارند.