مهندسی هواپیما به طراحی، ساخت و نگهداری هواپیماها و هوافضا مربوط می‌شود. مهندسان این حوزه از اصول فیزیک و ریاضیات برای بهینه‌سازی عملکرد و ایمنی پرواز استفاده می‌کنند.
این رشته شامل زیرشاخه‌هایی مانند مهندسی سازه‌های هوایی، سیستم‌های پرواز و موتورهای جت است. مهندسان هواپیما با همکاری یکدیگر، به توسعه فناوری‌های نوین و بهبود کارایی هواپیماها کمک می‌کنند.
