مصفٍ هو جهاز يستخدم لفصل المواد الصلبة عن السوائل. يُستخدم عادة في مجالات مثل الطهي، حيث يساعد في تصفية السوائل من المكونات الصلبة، مثل عند إعداد الشوربات أو العصائر. تتكون المصفٍ عادةً من شبكة دقيقة أو قماش يسمح بمرور السوائل بينما يحتفظ بالمواد الصلبة. يمكن أن تكون مصفٍ مصنوعة من مواد مختلفة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك، وتأتي بأحجام وأشكال متنوعة لتناسب احتياجات المستخدمين المختلفة.