مائی سوڑ
مائی سوڑ ایک روایتی پاکستانی مٹھائی ہے جو خاص طور پر پنجاب اور سندھ کے علاقوں میں مشہور ہے۔ یہ مٹھائی چینی، گھی، اور مختلف خشک میوہ جات سے تیار کی جاتی ہے۔ مائی سوڑ کی خاص بات اس کی نرم اور مٹھاس بھری ساخت ہے، جو اسے بچوں اور بڑوں دونوں میں پسندیدہ بناتی ہے۔
یہ مٹھائی اکثر خاص مواقع جیسے شادیوں، عید، اور دیگر تہواروں پر پیش کی جاتی ہے۔ مائی سوڑ کی تیاری میں مختلف طریقے استعمال کیے جاتے ہیں، اور ہر علاقے میں اس کی اپنی منفرد ترکیب ہوتی ہے۔ یہ مٹھائی نہ صرف ذائقے میں لذیذ ہے بلکہ ثقافتی اہمیت بھی رکھتی ہے۔