لڈو
لڈو ایک مشہور بھارتی مٹھائی ہے جو مختلف مواقع پر بنائی جاتی ہے، خاص طور پر تہواروں اور شادیوں میں۔ یہ عام طور پر آٹے، چینی، گھی، اور مختلف خشک میوہ جات سے تیار کی جاتی ہے۔ لڈو کی کئی اقسام ہیں، جیسے کہ بیسن لڈو، ناریل لڈو، اور پینٹ لڈو، جو مختلف اجزاء کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں۔
لڈو کی شکل گول ہوتی ہے اور یہ نرم اور میٹھا ہوتا ہے۔ یہ نہ صرف ذائقے میں لذیذ ہے بلکہ اسے صحت کے فوائد بھی حاصل ہیں، جیسے کہ توانائی فراہم کرنا۔ ہندو ثقافت میں، لڈو کو خاص طور پر گنیش چتورتھی جیسے تہواروں پر پیش کیا جاتا ہے، جہاں یہ گنیش کی پسندیدہ مٹھائی