الـ"فرن" هو جهاز يستخدم لطهي الطعام عن طريق تسخين الهواء داخل حجرة مغلقة. يعمل الفرن عادةً باستخدام الكهرباء أو الغاز، ويتميز بقدرته على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ، مما يساعد في طهي الأطعمة بشكل جيد. يمكن استخدامه لخبز الخبز، وتحضير الحلويات، وطهي اللحوم والخضروات. توجد أنواع مختلفة من الأفران، مثل الـ"فرن الكهربائي" و الـ"فرن الغازي". كما يمكن أن تحتوي بعض الأفران على ميزات إضافية مثل الشواية أو وظيفة الطهي بالبخار. يعتبر الفرن جزءًا أساسيًا في معظم المطابخ الحديثة، حيث يسهل عملية الطهي ويعزز من تنوع الأطباق.