فرش‌های دستباف، فرش‌هایی هستند که به‌صورت دستی و با استفاده از تکنیک‌های سنتی بافته می‌شوند. این فرش‌ها معمولاً از الیاف طبیعی مانند پشم، ابریشم و پنبه تهیه می‌شوند و به دلیل کیفیت بالا و طراحی‌های زیبا، ارزش زیادی دارند. این فرش‌ها در فرهنگ‌های مختلف، به‌ویژه در ایران، جایگاه ویژه‌ای دارند و هر منطقه دارای الگوها و رنگ‌های خاص خود است. فرش‌های دستباف نه‌تنها به‌عنوان پوشش زمین، بلکه به‌عنوان آثار هنری و سرمایه‌های فرهنگی نیز شناخته می‌شوند.