غیر فلزات، به عناصر شیمیایی اطلاق می‌شود که ویژگی‌های فلزی را ندارند. این عناصر معمولاً عایق‌های الکتریکی و حرارتی هستند و در دماهای بالا به راحتی نمی‌توانند الکترون از دست بدهند. برخی از غیر فلزات مهم شامل کربن، اکسیژن و نیتروژن هستند. غیر فلزات در طبیعت به صورت گاز، مایع یا جامد وجود دارند و نقش‌های حیاتی در زندگی روزمره ایفا می‌کنند. به عنوان مثال، اکسیژن برای تنفس موجودات زنده ضروری است و کربن در ساختارهای بیولوژیکی و مواد آلی نقش دارد.