سیتار یک ساز موسیقی سنتی هندی است که به طور معمول از چوب ساخته می‌شود و دارای چندین سیم است. این ساز به ویژه در موسیقی کلاسیک هندی و در سبک‌های مختلف مانند راگا و تالی استفاده می‌شود. سیتار به دلیل صدای دلنشین و قابلیت ایجاد نغمه‌های پیچیده، محبوبیت زیادی دارد. سیتار معمولاً با انگشتان یا با استفاده از یک ابزار خاص به نام پیک نواخته می‌شود. این ساز به عنوان یکی از نمادهای فرهنگی هند شناخته می‌شود و در بسیاری از جشنواره‌ها و مراسم‌های هنری به کار می‌رود. نوازندگان سیتار معمولاً آموزش‌های خاصی را برای تسلط بر تکنیک‌های نواختن این ساز می‌بینند.