سگ‌های شکاری، که به عنوان سگ‌های ورزشی نیز شناخته می‌شوند، به طور خاص برای کمک به انسان‌ها در شکار و جمع‌آوری شکار تربیت شده‌اند. این سگ‌ها معمولاً دارای حس بویایی قوی و توانایی‌های حرکتی عالی هستند که به آن‌ها اجازه می‌دهد تا در محیط‌های مختلف به خوبی عمل کنند. این سگ‌ها در انواع مختلفی وجود دارند، از جمله سگ‌های گله و سگ‌های تازی. هر نوع سگ شکاری ویژگی‌های خاص خود را دارد که آن‌ها را برای شکار گونه‌های خاصی از حیوانات مناسب می‌سازد. به عنوان مثال، سگ‌های تازی برای شکار پرندگان و سگ‌های گله برای شکار پستانداران بزرگ استفاده می‌شوند.