سحر دولتشاهی یک بازیگر ایرانی است که در تاریخ ۲۶ مهر ۱۳۵۹ در تهران به دنیا آمد. او با بازی در سریال‌های تلویزیونی و فیلم‌های سینمایی شناخته می‌شود و به خاطر استعداد و توانایی‌هایش در عرصه بازیگری مورد توجه قرار گرفته است. دولتشاهی در کارنامه هنری خود آثار متعددی دارد و در جشنواره‌های مختلف جوایزی را کسب کرده است. او همچنین در تئاتر فعالیت داشته و به عنوان یک هنرمند چندوجهی شناخته می‌شود. از جمله آثار معروف او می‌توان به سریال‌های شهرزاد و دولت عشق اشاره کرد.