ستارك هو اسم عائلة خيالية مشهورة في سلسلة الروايات "أغنية الجليد والنار" التي كتبها جورج ر. ر. مارتن. تُعرف عائلة ستارك بكونها حاكمة لمملكة وينترفل في الشمال، وتتميز بقيم الشجاعة والولاء. تتكون العائلة من عدة أفراد رئيسيين، مثل إيدارد ستارك وكيتلين ستارك وأبنائهم. تلعب عائلة ستارك دورًا محوريًا في الأحداث السياسية والاجتماعية في العالم الخيالي، حيث تتعرض لتحديات وصراعات تؤثر على مصير المملكة بأكملها.