سانت فرانسيس الأسيزي هو قديس كاثوليكي وُلد في عام 1181 في أسيزي، إيطاليا. يُعتبر مؤسس رهبانية فرانسيسكان، وقد عُرف بتعليمه عن الفقر والتواضع وحب الطبيعة. تأثر فرانسيس بحياة الفقراء، وكرّس نفسه لمساعدة المحتاجين. يُحتفل به في 4 أكتوبر من كل عام، ويُعتبر شفيع الحيوانات والبيئة. يُظهر إرثه أهمية العيش بتناغم مع الطبيعة والاعتناء بالآخرين.