سازمان‌های بهداشتی نهادهایی هستند که به بهبود سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌ها می‌پردازند. این سازمان‌ها شامل سازمان بهداشت جهانی و وزارت بهداشت کشورها می‌شوند و هدف آن‌ها ارتقاء کیفیت زندگی و کاهش خطرات بهداشتی است. این سازمان‌ها با ارائه خدمات بهداشتی، آموزش عمومی و تحقیق در زمینه بیماری‌ها، به جامعه کمک می‌کنند. همچنین، آن‌ها در مواقع بحران‌های بهداشتی مانند پاندمی، نقش مهمی در مدیریت و کنترل بیماری‌ها ایفا می‌کنند.