روده کوچک، بخشی از دستگاه گوارش است که پس از معده قرار دارد. این عضو به طول تقریبی ۶ تا ۷ متر می‌رسد و وظیفه اصلی آن جذب مواد مغذی از غذاهاست. روده کوچک به سه قسمت اصلی تقسیم می‌شود: دوازدهه، روده ژژونوم و روده ایلئوم. عملکرد روده کوچک به این صورت است که غذاهای هضم‌شده از معده وارد آن می‌شوند و در اینجا با آنزیم‌ها و صفرا ترکیب می‌شوند. این ترکیب به جذب و انتقال مواد مغذی به خون کمک می‌کند. در نهایت، مواد غیرقابل جذب به روده بزرگ منتقل می‌شوند.