دوخت لباس به فرآیند ساخت و طراحی لباس اشاره دارد. این کار شامل انتخاب پارچه، برش الگو و دوخت قطعات مختلف لباس به یکدیگر است. دوخت لباس می‌تواند به صورت دستی یا با استفاده از ماشین‌های دوخت انجام شود. این هنر به افراد این امکان را می‌دهد که لباس‌های سفارشی و متناسب با سلیقه خود را ایجاد کنند. طراحان لباس معمولاً از تکنیک‌های مختلفی برای ایجاد طرح‌های منحصر به فرد استفاده می‌کنند. همچنین، دوخت لباس می‌تواند به عنوان یک شغل یا سرگرمی برای بسیاری از افراد باشد.