خرچنگ‌های آب شیرین، موجوداتی از خانواده‌ی خرچنگ‌ها هستند که در آب‌های شیرین مانند دریاچه‌ها و رودخانه‌ها زندگی می‌کنند. این خرچنگ‌ها به دلیل توانایی سازگاری با محیط‌های مختلف، در بسیاری از نقاط جهان یافت می‌شوند. این موجودات معمولاً دارای بدنی سخت و پاهای قوی هستند که به آن‌ها کمک می‌کند تا در بستر آب حرکت کنند. خرچنگ‌های آب شیرین به عنوان یک منبع غذایی برای بسیاری از جانوران دیگر، از جمله پرندگان و ماهی‌ها، اهمیت دارند و در اکوسیستم‌های آبی نقش مهمی ایفا می‌کنند.