جولز وینفیلد یک شخصیت خیالی در فیلم Pulp Fiction به کارگردانی کوئنتین تارانتینو است. او به عنوان یک قاتل حرفه‌ای و یکی از شخصیت‌های اصلی داستان شناخته می‌شود. جولز به خاطر دیالوگ‌های فلسفی و رفتار خاصش در صحنه‌های مختلف فیلم معروف است. شخصیت جولز وینفیلد توسط ساموئل ال. جکسون بازی شده و این نقش به او شهرت زیادی بخشید. فیلم Pulp Fiction در سال 1994 منتشر شد و به عنوان یکی از آثار برجسته سینما شناخته می‌شود. جولز وینفیلد به عنوان نمادی از فرهنگ پاپ و سینمای مستقل به شمار می‌آید.