جلبک‌زایی به پدیده‌ای اطلاق می‌شود که در آن جلبک‌ها به طور غیرطبیعی و سریع در آب‌ها رشد می‌کنند. این پدیده معمولاً به دلیل وجود مواد مغذی اضافی مانند نیتروژن و فسفر در آب رخ می‌دهد. این مواد می‌توانند از منابع مختلفی مانند فاضلاب، کشاورزی و بارش باران به آب‌ها وارد شوند. جلبک‌زایی می‌تواند تأثیرات منفی بر اکوسیستم‌های آبی داشته باشد. رشد سریع جلبک‌ها می‌تواند باعث کاهش اکسیژن در آب و مرگ موجودات زنده مانند ماهی‌ها شود. همچنین، برخی از جلبک‌ها می‌توانند سموم تولید کنند که برای انسان و حیوانات خطرناک است.