تولید بیوگاز فرآیندی است که در آن مواد آلی مانند زباله‌های کشاورزی، فضولات دامی و مواد غذایی تجزیه می‌شوند. این تجزیه به وسیله میکروارگانیسم‌ها در شرایط بی‌هوازی (بدون اکسیژن) انجام می‌شود و گازهایی مانند متان و دی‌اکسید کربن تولید می‌کند. بیوگاز به عنوان یک منبع انرژی تجدیدپذیر می‌تواند برای تولید برق و گرما استفاده شود. این فرآیند نه تنها به تولید انرژی کمک می‌کند، بلکه به کاهش زباله‌ها و آلودگی محیط زیست نیز می‌انجامد. استفاده از بیوگاز می‌تواند به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک کند و به توسعه پایدار در جوامع محلی یاری رساند.