بیکڈ اونٹ
بیکڈ اونٹ ایک روایتی عربی ڈش ہے جو خاص طور پر خاص مواقع پر تیار کی جاتی ہے۔ یہ ڈش عموماً ایک مکمل اونٹ کو پکانے کے لیے استعمال کی جاتی ہے، جسے مختلف مصالحوں اور اجزاء کے ساتھ بھر کر اوون میں بیک کیا جاتا ہے۔ یہ کھانا عموماً بڑی تقریبات جیسے شادیوں یا جشنوں میں پیش کیا جاتا ہے۔
اس ڈش کی تیاری میں وقت اور محنت درکار ہوتی ہے، اور یہ عربی ثقافت میں ایک اہم مقام رکھتی ہے۔ بیکڈ اونٹ کو اکثر عربی کھانوں کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے اور یہ خلیجی ممالک میں خاص طور پر مقبول ہے۔ یہ نہ صرف ایک کھانا ہے بلکہ ایک ثقافتی علامت بھی ہے۔