اپی‌تلیوم ستونی چندلایه نوعی بافت اپی‌تلیالی است که از چندین لایه سلول‌های ستونی تشکیل شده است. این نوع بافت معمولاً در نواحی خاصی از بدن مانند معده و روده یافت می‌شود و به عنوان یک مانع محافظتی عمل می‌کند. این بافت به دلیل ساختار چندلایه‌اش، می‌تواند به خوبی از بافت‌های زیرین در برابر آسیب‌ها و عفونت‌ها محافظت کند. همچنین، اپی‌تلیوم ستونی چندلایه در جذب مواد مغذی و ترشح مواد مختلف نیز نقش دارد، که این ویژگی‌ها آن را برای عملکردهای خاص در سیستم گوارش مناسب می‌سازد.