امپراتوری روم شرقی، که به عنوان بیزانس نیز شناخته می‌شود، پس از سقوط امپراتوری روم غربی در قرن پنجم میلادی شکل گرفت. این امپراتوری مرکزیت خود را در کنستانتینوپل (امروزه استانبول) قرار داد و به مدت بیش از هزار سال به حیات خود ادامه داد. امپراتوری روم شرقی به خاطر فرهنگ غنی، هنر و معماری برجسته‌اش مشهور است. قانون‌گذاری و مذهب در این امپراتوری نقش مهمی داشتند و مسیحیت به عنوان دین رسمی آن شناخته می‌شد. این امپراتوری در نهایت در سال 1453 میلادی با فتح کنستانتینوپل توسط سلطان محمد دوم به پایان رسید.