البيزنطيون هم سكان الإمبراطورية البيزنطية، التي كانت تمتد من القرن الرابع الميلادي حتى القرن الخامس عشر. كانت عاصمتهم القسطنطينية، التي تُعرف اليوم بـ إسطنبول، وقد كانت مركزًا ثقافيًا وتجاريًا هامًا. اشتهر البيزنطيون بفنونهم المعمارية، مثل آيا صوفيا، وبنظامهم القانوني الذي أثر في العديد من الدول الأوروبية. تعتبر الإمبراطورية البيزنطية استمرارًا للإمبراطورية الرومانية، حيث حافظت على الكثير من التقاليد الرومانية. كانت اللغة الرسمية هي اللغة اليونانية، وازدهرت الفلسفة والعلوم في تلك الفترة. كما لعبت البيزنطية دورًا مهمًا في نشر المسيحية في أوروبا.