الامتصاص هو عملية يتم من خلالها امتصاص المواد أو الطاقة من البيئة المحيطة. في الكيمياء، يشير الامتصاص إلى قدرة مادة على جذب واحتجاز جزيئات مادة أخرى، مثل امتصاص الماء من قبل التربة أو امتصاص الألوان في الأصباغ. في علم الأحياء، يلعب الامتصاص دورًا مهمًا في تغذية الكائنات الحية. على سبيل المثال، تمتص النباتات الماء والمعادن من التربة عبر جذورها، بينما تمتص الأمعاء في الإنسان العناصر الغذائية من الطعام المهضوم.