الإسباجيتي هو نوع من المعكرونة الطويلة والرفيعة، ويعتبر من الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي. يُصنع عادةً من دقيق القمح والماء، ويُطهى في الماء المغلي حتى يصبح طريًا. يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الصلصات، مثل صلصة الطماطم أو صلصة البيستو. تُعتبر الإسباجيتي جزءًا من ثقافة الطعام في إيطاليا، حيث تُقدم في المناسبات المختلفة. يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي، وغالبًا ما تُزين بالجبن المبشور أو الأعشاب الطازجة. تُعد الإسباجيتي خيارًا شائعًا في المطاعم حول العالم.