الأطعمة المحلية هي الأطباق التي تعكس ثقافة وتقاليد منطقة معينة. تُستخدم في تحضير هذه الأطعمة مكونات متوفرة محليًا، مما يجعلها فريدة من نوعها. تختلف الأطعمة المحلية من بلد لآخر، حيث تعكس تنوع النكهات والمكونات. تعتبر الأطعمة المحلية جزءًا مهمًا من التراث الثقافي، حيث تُظهر كيفية تفاعل المجتمعات مع بيئتها. من خلال تناول الأطعمة المحلية، يمكن للناس التعرف على عادات وتقاليد الشعوب المختلفة، مما يعزز الفهم والتواصل بين الثقافات.