الأستراسي هو نوع من أنواع الفواكه التي تنتمي إلى عائلة التوت. يتميز بلونه الأحمر الزاهي وطعمه الحلو والحامض. يُزرع الأستراسي في مناطق مختلفة حول العالم، ويُعتبر من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن. تُستخدم ثمار الأستراسي في العديد من الأطباق، مثل الحلويات والمربيات. كما يمكن تناولها طازجة أو إضافتها إلى العصائر. يُعتبر الأستراسي خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة.