استرپتوکوک‌ها گروهی از باکتری‌های گرم مثبت هستند که به شکل زنجیره‌ای یا دوتایی دیده می‌شوند. این باکتری‌ها می‌توانند در محیط‌های مختلف زندگی کنند و برخی از آن‌ها باعث بیماری‌های عفونی در انسان و حیوانات می‌شوند. از جمله بیماری‌های ناشی از استرپتوکوک‌ها می‌توان به عفونت گلو، عفونت پوست و بیماری روماتیسمی اشاره کرد. این باکتری‌ها به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند: استرپتوکوک‌های گروه A و استرپتوکوک‌های گروه B، که هر کدام ویژگی‌ها و خطرات خاص خود را دارند.