استخوان‌ها ساختارهای سخت و محکمی هستند که بدن انسان و بسیاری از حیوانات را تشکیل می‌دهند. این ساختارها به عنوان اسکلت عمل می‌کنند و از اعضای داخلی بدن محافظت می‌کنند. استخوان‌ها همچنین به حرکت کمک می‌کنند و به عضلات متصل می‌شوند. استخوان‌ها از بافت‌های مختلفی تشکیل شده‌اند و شامل مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر هستند. این مواد به استخوان‌ها استحکام می‌بخشند. استخوان‌ها همچنین در تولید خون در مغز استخوان نقش دارند و به حفظ تعادل مواد معدنی در بدن کمک می‌کنند.