ابزارهای سنگی خراشیده به ابزارهایی اطلاق می‌شود که از سنگ‌های طبیعی ساخته شده و با استفاده از تکنیک‌های خاصی شکل داده شده‌اند. این ابزارها معمولاً در دوران پیش از تاریخ توسط انسان‌های اولیه برای اهداف مختلفی مانند شکار، بریدن و تراشیدن استفاده می‌شدند. این ابزارها شامل انواع چاقوها، خراشنده‌ها و سرنیزه‌ها هستند که به طور عمده از سنگ‌های سخت مانند کوارتزیت و بازالت ساخته می‌شوند. ابزارهای سنگی خراشیده نشان‌دهنده مهارت‌های فنی و خلاقیت انسان‌های اولیه در استفاده از منابع طبیعی برای تأمین نیازهای روزمره‌شان است.