أيونية هي عملية تتضمن تكوين الأيونات، وهي ذرات أو جزيئات تحمل شحنة كهربائية. يحدث ذلك عندما تفقد الذرات أو تكتسب إلكترونات، مما يؤدي إلى تكوين أيونات موجبة أو سالبة. تُعتبر الأيونات أساسية في العديد من التفاعلات الكيميائية، وتلعب دورًا مهمًا في العمليات الحيوية. تستخدم الأيونية في مجالات متعددة، مثل الكيمياء والفيزياء والبيولوجيا. على سبيل المثال، في الكيمياء، تُستخدم الأيونات في تفاعلات الأحماض والقواعد. كما أن الأيونات ضرورية في نقل الإشارات العصبية في الجسم، مما يساهم في وظائف مثل الحركة والإحساس.