أفالوكتسفارا هو نوع من أنواع الفطريات التي تنتمي إلى عائلة فطريات الأسبيرجيلوس. تُستخدم هذه الفطريات في العديد من التطبيقات، بما في ذلك إنتاج الأدوية والمكملات الغذائية. تتميز أفالوكتسفارا بقدرتها على النمو في ظروف مختلفة، مما يجعلها شائعة في البيئات الرطبة. ومع ذلك، يمكن أن تكون بعض الأنواع سامة، مما يستدعي الحذر عند التعامل معها.