آنابولیسم به فرایندهای بیوشیمیایی اطلاق می‌شود که در آن مولکول‌های کوچک به مولکول‌های بزرگ‌تر و پیچیده‌تر تبدیل می‌شوند. این فرایندها انرژی را مصرف می‌کنند و برای ساخت و نگهداری بافت‌های زنده ضروری هستند. آنابولیسم شامل ساخت پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها می‌باشد. این فرایند به‌طور کلی در مقابل کاتابولیسم قرار دارد، که در آن مولکول‌های بزرگ‌تر به مولکول‌های کوچک‌تر تجزیه می‌شوند و انرژی آزاد می‌شود. آنابولیسم و کاتابولیسم هر دو بخش مهمی از متابولیسم سلول‌ها هستند و به حفظ تعادل انرژی و مواد مغذی در بدن کمک می‌کنند.