آكلة النبات هي كائنات حية تتغذى بشكل أساسي على النباتات. تشمل هذه الكائنات مجموعة متنوعة من الأنواع، مثل الأبقار والأغنام والأرانب. تعتمد آكلة النبات على المواد الغذائية الموجودة في الأوراق، والسيقان، والجذور لتلبية احتياجاتها الغذائية. تتميز آكلة النبات بقدرتها على هضم الألياف النباتية بفضل وجود بكتيريا خاصة في جهازها الهضمي. تلعب هذه الكائنات دورًا مهمًا في النظام البيئي، حيث تساعد في نقل الطاقة من النباتات إلى المفترسات، مما يساهم في توازن السلسلة الغذائية.