آسیاب سنگی
آسیاب سنگی یک دستگاه سنتی است که برای آسیاب کردن غلات و مواد غذایی استفاده میشود. این آسیاب معمولاً از دو سنگ بزرگ تشکیل شده است که یکی ثابت و دیگری متحرک است. با چرخش سنگ متحرک، دانهها به پودر تبدیل میشوند.
این نوع آسیاب در بسیاری از فرهنگها و مناطق مختلف، از جمله ایران و هند، مورد استفاده قرار میگیرد. آسیاب سنگی به عنوان یک ابزار مهم در تهیه آرد برای نان و دیگر محصولات غذایی شناخته میشود و نقش مهمی در زندگی روزمره مردم ایفا کرده است.