آتش‌نشانی به مجموعه فعالیت‌ها و خدماتی اطلاق می‌شود که برای جلوگیری، کنترل و خاموش کردن آتش انجام می‌گیرد. این خدمات معمولاً توسط آتش‌نشانان ارائه می‌شود که در مواقع اضطراری به محل حادثه اعزام می‌شوند. آتش‌نشانی همچنین شامل آموزش‌های پیشگیری از آتش‌سوزی و امداد و نجات در شرایط خطرناک است. علاوه بر خاموش کردن آتش، آتش‌نشانی مسئولیت‌های دیگری نیز دارد، از جمله بررسی و نظارت بر ایمنی ساختمان‌ها و تأسیسات. این سازمان‌ها با استفاده از تجهیزات خاص و ماشین‌آلات پیشرفته، به حفظ جان و مال افراد کمک می‌کنند و در مواقع بحرانی به سرعت واکنش نشان می‌دهند.