Узбекі — це народ, що переважно проживає в Узбекистані, але також є представники в сусідніх країнах, таких як Таджикистан, Киргизстан та Казахстан. Вони мають багатий культурний спадок, що включає традиції, музику, танці та кухню, зокрема страви, як плов. Основною мовою узбеків є узбецька, яка належить до тюркських мов. Узбекі мають свою унікальну історію, що включає впливи з Персії, Арабського світу та Росії, що відобразилося в їхній культурі та звичаях.