Йод — это химический элемент с символом I и атомным номером 53. Он относится к группе галогенов и является важным микроэлементом для человека. Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, так как участвует в производстве гормонов, регулирующих обмен веществ. Йод встречается в природе в виде различных соединений, а также в морепродуктах, молочных продуктах и некоторых овощах. Недостаток йода в организме может привести к заболеваниям, таким как зоб и гипотиреоз. Поэтому важно следить за его потреблением, особенно в регионах с низким содержанием йода в почве.