Испаритель — это устройство, которое используется для превращения жидкости в пар. Он часто применяется в системах кондиционирования воздуха и холодильниках, где помогает охлаждать воздух или сохранять продукты свежими. В испарителе жидкость поглощает тепло из окружающей среды, что приводит к её испарению. В зависимости от конструкции, испарители могут быть различных типов, включая пластинчатые, трубчатые и вентиляционные. Они играют важную роль в цикле работы холодильных систем и тепловых насосов, обеспечивая эффективное использование энергии и поддержание нужной температуры.