Желязо е химически елемент с символ Fe и атомен номер 26. То е един от най-разпространените метали на Земята и е основен компонент на много минерали. Желязото е известно със своята способност да образува сплави, като стомана, която е изключително важна за строителството и производството. Желязото играе важна роля и в биологията, тъй като е основен елемент в хемоглобина, който пренася кислород в кръвта на животните. Недостигът на желязо може да доведе до анемия, състояние, при което организмът не получава достатъчно кислород.