Шампань — это регион на северо-востоке Франции, известный своим уникальным виноделием. Он славится производством шампанского, игристого вина, которое изготавливается по специальной технологии, называемой "метод шампаноаз". Этот процесс включает вторичную ферментацию в бутылке, что придаёт вину характерные пузырьки. Регион Шампань имеет богатую историю и культуру, связанную с виноделием. Здесь расположены знаменитые города, такие как Реймс и Эперне, где находятся многие винодельни. Шампань также является важным туристическим направлением, привлекающим любителей вина со всего мира.