Плунке — это традиционное блюдо, популярное в некоторых регионах Северной Европы. Оно представляет собой запечённые или жареные картофельные лепёшки, которые часто подаются с различными начинками, такими как мясо, рыба или овощи. Плунке могут быть как сладкими, так и солеными, в зависимости от используемых ингредиентов. Приготовление плунке обычно включает в себя использование простых и доступных продуктов, что делает это блюдо любимым в домашних условиях. Плунке часто подают на праздниках и семейных собраниях, что делает его не только вкусным, но и символом уюта и традиций в культуре Северной Европы.